サッカー無念。。。牛焼肉弁当

牛焼肉は玉葱、ドライトマト、人参と一緒に炒める。
玉子じはベーコン入り。ドライトマトって、なんとなく酸味をつけたりするのに
使ってみるけど、これ！！って言うおいしい使い方が見つからない。。。。
しかも、一回戻したら使い切るのが大変。知恵ください！

蒸し暑い。。ウインナー弁当

買い物していないので肉、野菜ともに欠乏気味。
ウインナーと玉葱、ベーコン、ドライトマト、キャベツで炒め物。
紅生姜入り卵焼き、御飯は紫蘇

冷やし中華

具は鰯ソーセージ＜不評、卵、ルッコラ、茗荷、紅生姜。
さて、遠出してきます。天気わるくなりそうだね

古奈屋のかれーうどん

いつも、古奈屋のカレーうどんのパッケージを買っていたので本物を食べてみる。
六本木ヒルズ店！
自分で作ったほうが・・・・以下自粛・・・・

決勝進出！おめでとう！鯖西京漬け弁当

サッカーいい試合でした。とりあえず、これでイタリア、フランスよりは強いということですね。判ります。鯖西京漬け（だと思う）。野菜炒め。紅生姜入り卵焼き。

ＥＡＴの神戸バーガー

青山ベルコモンズ隣、ＥＡＴの神戸バーガー。
爪楊枝、アゴに刺して出血しちゃったよ（笑）

ロティサリーチキン弁当

なんか、かっこいい名前の弁当ですが、ようするにコストコのロティサリーチキンのあまりを
冷凍しておいたものを再利用！。
野菜（エリンギ、山東菜、葱）と一緒に炒めて、赤ワイン、醤油少々を絡めて完成
卵焼きはスタンダードなチーズ＆葱

雨！散歩行けず。鮭弁当

塩鮭、エリンギ、エノキ、山東菜、ズッキーニ、葱
玉子は昨日のルッコラ卵焼きにパルメジャーノ・チーズを入れて改良。
山東菜は友のお土産、ようするに丸くない白菜と解釈して軽く炒めてみた。

鯖の味噌漬け弁当

食材の墓場になりそうな冷凍庫から鯖の味噌漬けを発見。
今日の卵焼きはルッコラを入れてみました。
あとはソーセージ、エリンギ、エノキ、スッキーニ
ユカリ御飯

蒸し暑くて嫌な天気になりそう！生姜焼き弁当

生姜焼きは生姜汁につけて冷凍してあるやつ。
ルッコラ、エリンギ、葱とともに炒める。
卵焼きは例によって紅生姜なんだけど、紅生姜の漬け汁って
生姜汁のフィニッシュに使うと生姜の香りたっぷりでなかなか良い

じとじとして嫌な天気、冷やし中華

さー、冷やし中華の季節！
胡瓜、葱は薄切りにして水にさらす。
卵薄焼き、玉子２個分。鶏モモの塩漬けを茹でる。
その茹で汁でエノキ、人参を炊く。

朝の散歩も終了、生姜焼き弁当。

いつもの生姜焼き。野菜（ブロッコリ、茄子、葱、えのき）と一緒にに
炒める。茹で卵は鳥の茹で汁が残っていたので、味付け卵にしてある。
ちょっと、薄すぎたかな。御飯はユカリ御飯

蒸し暑い！！！！冷麺！

盛岡の「ぴょんぴょん舎」の冷麺。うまいっす！
キムチもリンゴろか入ってて本格的
茹で卵、茹で鶏、胡瓜は自前

入梅したんだよね？いい天気、今日はウインナー弁当

ウインナーと野菜炒め。野菜は茄子、葱、ブロッコリ、インゲン、榎
紅生姜入り卵焼き、ゆかり御飯

梅雨入り！鮭弁当

雨が続くと散歩にいけないなー。
鮭と野菜はフライパンで、卵は葱、榎、紅生姜

朝ラーメン

野菜一杯のラーメン。目覚めが悪かったのでこの後キムチを投入。
さて、出かけないと。！！

今日はいい天気！生姜焼き弁当

生姜焼きは豚バラスライスに生姜、醤油、酒につけたまま冷凍しておいたもの。
茄子、ブロッコリ、葱、ピーマン、蓮根。
卵焼きは青葱、チーズ（パルメジャーノ）、紅生姜でお好み焼きチックな味。
紅生姜の漬汁、使い道ありそうなことに気がついた、生姜焼きに最適？今度試す！

かれーうどん

今日は家でおとなしく、カレーうどん

鯖味噌弁当

鯖の西京漬けだったかもしれない、フライパンで焼いたら
どっちだか判らなくなってしまった。卵焼きは榎と青葱。
その他野菜一杯

塩豚のトマト煮

例によって、トマトジュースを使った手抜きトマト煮です。
塩豚、玉葱、茄子、ズッキーニ、人参、蓮根を炒めて
赤ワイン、トマトジュースを入れ、水分を飛ばすような感じで煮詰めて終了。
今日の卵焼きは青葱を大量に投入。

鮭弁当＋頂き物の赤飯

赤飯を頂いたので弁当として再生。
鮭、かのこ目を入れた茄子、ブロッコリ、ピーマン、榎、蓮根はフライパンで炒め、
ディルのリキュール（余ったディルを真露につけといたやつ）でひとあおり。

長崎土産のちゃんぽん

長崎帰りの友人のお土産、みろく屋のちゃんぽん。
取説によると玉葱を使えとの事。ちゃんぽんって玉葱？
野菜は一杯入れてみましたが何か違う気がする。

今日は３人分。冷やし中華

野菜は桜人参、葱、ピーマン、茗荷、エノキ
鶏肉塩漬けを茹でて煮汁で榎、人参を炊き、残りはスープに。

葛桜のデザート付き！

快調！チキントマト煮（トマトジュース煮）弁当

天気もよく快調です。５時半起床、餡子の散歩も弁当も終了！
チキントマト煮はフライパンで鶏、玉葱、人参、ピーマン、エノキを炒め
（チキンはしっかり焼き目をつけ、玉葱もしっかり炒める）
トマトジュース、赤ワインと塩で煮詰めて完成

塩豚野菜炒め弁当

塩豚と人参、ピーマン、葱、榎の炒め物。
今日の卵焼はベーコン、キャベツ。これお結構定番でおいしい。
玄米にユカリ御飯